Supermarked i Odense modtager sur smiley og stor bøde

Fødevarestyrelsen har udstedt en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner til Mango Bazar Fyn på Middelfartvej i Odense V. Under et kontrolbesøg den 8. april blev der fundet omfattende hygiejneproblemer, herunder sorte skimmellignende pletter i kølerummet, hvor uemballeret frugt og grønt blev opbevaret.

Skimmel blev også konstateret på loft, vægge, døre og hylder i kølerummet, og blæseren var dækket af støv. Desuden var der synligt snavs og rester i frugt- og grøntafdelingen samt på hylder med mejeriprodukter.

Ejeren af supermarkedet har erkendt situationens alvor og oplyst, at problemerne nu er udbedret, og der er indført nye procedurer for at undgå lignende hændelser fremover.

Fødevarestyrelsens skarpe kritik af Mango Bazar Fyn er et blandt flere tilfælde af dårlig fødevarehåndtering på Fyn, hvor også andre supermarkeder har modtaget lignende sanktioner.

FAKTABOKS

• Supermarked: Mango Bazar Fyn, Middelfartvej, Odense V
• Dato for kontrolbesøg: 8. april 2025
• Problemer: Skimmel i kølerum og på hylder, støv og snavs i frugt- og grøntafdeling
• Bøde: 10.000 kroner
• Handling: Problemerne er ifølge ejeren rettet, og nye procedurer er indført
• Fødevarestyrelsens vurdering: Alvorlige brud på hygiejneregler